Voedselbos beheren en uitbreiden 29 februari/1 maart

In deze voedselbosworkshop op de prachtige locatie van Aardewerk-De Stegge in Winterswijk behandelen 
Bouwie Greenman en Monique Wijn de aanleg en beheer van een voedselbos. De workshop is een afwisseling van 
theorie en praktijkonderdelen. We behandelen en beplanten alle 7 lagen van een voedselbos, te weten 
fruit- en notenbomen, struiken, klimplanten, kruiden en bodembedekkers. We observeren de 
ontwikkeling en successie van een in 2014 aangelegd voedselbos, in een omgevormd bestaand monocultuur 
bos. Geen betere docent dan de Natuur zelf!
De workshop is een combinatie en afwisseling van theorie en praktijk: learning by doing.

Theoretische onderdelen omvatten o.a. het hoe en waarom van voedselbossen, ontwerpprincipes, bodem en 
ecologie, beplanting en soortenkeuze. 
Praktische onderdelen zijn o.a. waarnemingsoefeningen, ligging, bodemonderzoek, gebruikers 
interview en het aanplanten zelf. We bieden diverse werkvormen binnen en buiten aan om de thema’s 
te verduidelijken. 

Met de nieuwe beplanting versterken we het voedselbos waar nodig met passende fruit-, noten- en andere 
typische voedselbossoorten als struiken, klimplanten, ondersteunende en eetbare kruiden. We 
behandelen en beplanten boomspiegels en gildes bij al bestaande fruitbomen. 

Deelnemers krijgen een handout met de belangrijkste informatie. 

Ivm de buitenactiviteiten graag gemakkelijke en weerbestendige kleding en schoeisel meenemen!
Deelnemersprijs per persoon € 249,45 (incl. 9,45 BTW)
Deze prijs is inclusief:
  • cursusprijs
  • accomodatie incl overnachting en beddegoed
  • biologische vegetarische catering
  • handout en plantenlijst 
Voor wie niet blijft overnachten is de deelnemersprijs € 194,95 (incl 4,95 BTW)
* Minimaal 14 dagen van te voren aanmelden via het inschrijfformulier. Je kunt in het opmerkingenveld eventuele dieetwensen kwijt en of je wel of niet blijft overnachten. 

Over de workshopleiders het volgende: 

Bouwie Greenman heeft als oerboer en voedselbosspecialist jarenlange ervaring met het ontwerpen en aanleggen van voedselbossen.
Sinds het prille begin van het ecodorp project Het Levende Dorp, is hij aangehaakt als levend bouwer en mede organisator van the Living Village festival. In vele van de aangeplante eetbare landschappen worden bomen vervlochten tot kunstwerken. Website: http://eetbaargroen.nu/over-ons

Monique Wijn
De passie van Monique Wijn is om mensen en natuur bij elkaar brengen. Ze organiseert evenementen om dit mogelijk te maken, bijvoorbeeld een Noordelijke zadenmarkt in het voorjaar, ecodorpen-netwerkweekenden en workshops eetbaar landschap. Ze runt de online zaden winkel De Godin, eetbaar landschap.
Daarnaast is Monique ontwerper van eetbaar landschap. Je kan bij haar terecht voor ontwerp, aanleg, training en advies van voedselbossen, permacultuurtuinen, eetbare vijvers en eetbaar landschap algemeen. Website: http://www.degodin.nl
 
Bouwie en Monique hebben samen al vele bomen aangeplant, als ontwerpers en workshopgevers, in binnen- en buitenland. Van Hongarije tot Normandië, van Noord-Groningen tot Brabant zijn eetbare tuinen en voedselbossen ontstaan. Ze zorgen samen voor een afwisselend programma waarbij allerlei facetten van voedselbossen aan de orde komen, met theoretische introducties en praktische oefeningen, waarnemingen en de aanplant zelf. Bouwie en Monique creëren een leeromgeving waarin verschillende leerstijlen aangesproken worden, waardoor het geleerde beklijft en deelnemers zelf later enthousiast in eigen omgeving aan de gang kunnen.
 
Reacties van deelnemers: een waardevolle cursus, heeft me diep geraakt en ik ben gemotiveerd om zelf aan de slag te gaan.




Inschrijfformulier